Ympäristövastuuraportti 2024 julkaistu

02.07.2025

Pikante-ravintolat on julkaissut vuoden 2024 ympäristövastuuraporttinsa

Pikante-ravintolat on julkaissut ensimmäisen ympäristövastuuraporttinsa. Ympäristövastuuraportti kertoo, mitä tavoitteita olemme asettaneet ympäristövaikutuksien pienentämiseksi ja miten olemme tavoitteissamme onnistuneet vuoden 2024 aikana.

Teemme ympäristövastuutyötä meille vuonna 2019 myönnetyn Ekokompassi-ympäristösertifikaatin mukaisesti ja lisäksi olemme mukana Sitoumus2050 -hankkeessa sekä kertakäyttötuotteiden vähentämistä edistävässä Green deal -sitoumuksessa.

Pikanten ympäristötyön tavoitteita vuosien 2024-2026 aikana ovat Sitoumus2050 -haasteeseen osallistuminen, kertakäyttöisten lounaskahvikuppien ja kokousvesimukien käytön vähentäminen, syömäkelpoisen biojätteen vähentäminen sekä energiankulutuksen ja vedenkäytön vähentäminen toimipaikoissamme. Viime vuonna mittasimme lähtötasot syömäkelpoisen biojätteen määrälle sekä energiankulutukselle. Tavoittelemme molemmissa 5% vähennystä vuoteen 2026 mennessä.

Vuoden 2024 suurimmat onnistumisemme koimme kertakäyttöisten tuotteiden vähentämisessä. Onnistuimme vähentämään kertakäyttöisten lounaskahvikuppien määrää 53% ja kertakäyttöisten muovisten kokousvesimukien määrää 58%. Aloimme tarjoamaan lounaskahvit ensisijaisesti posliinimukeista ja lisäksi toimme valikoimaamme kestovaihtoehdot take away lounaalle ja kahville. Kiitos muutoksesta kuuluu ehdottomasti myös asiakkaillemme, jotka ovat ottaneet uudet ratkaisut ja tuotteet hyvin vastaan.

Pääset lukemaan koko raportin tästä:
Pikante Ympäristövastuuraportti 2024

Lue lisää: